「鶏肉ともやしのピリ辛炒め」を作りました。
キューピー3分クッキング、藤井恵先生のレシピです。
(公式サイトさんの、こちらのレシピを作りました。)
それでは、辛口レビューです。
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感想
良かった所
鶏肉が柔らかい
鶏むね肉は細切りにしてあるので、パサつきと硬さをあまり感じませんでした。
気になったところ
薄味
薄味が好きな私からしても、ちょっと薄かったです。
ご飯と食べるにはものたりないです。
最後の調味料が少ないのと、もやしの水分量で味が左右されやすいのが理由でしょう。
良くも悪くも普通の野菜炒め
豆板醤のピリッと感はあるんですが、それ以外は普通の野菜炒めです。
正直、残り物で適当に作った野菜炒めとあまり変わらなかったです。
結論
イマイチレシピ!
鶏むね肉が軟らかいのは良かったんですが、それ以外は普通の野菜炒めでした。
また作りたくなるほどの魅力は感じませんでした。
リピはなしです。