新玉ねぎの丸煮の感想

「新玉ねぎの丸煮」を作りました。

キューピー３分クッキング、牧弘美先生のレシピです。

（公式サイトさんの、こちらのレシピを作りました。）

リピートレシピになるか、早速レビューしてみます！

感想

良かったところ

新玉が柔らかくておいしい

たまねぎが中まで柔らかく仕上がっていて、玉ねぎの甘さも出ています。

 

作るのが簡単

鍋一つで下ごしらえして、玉ねぎを丸ごと入れるだけなので、調理が簡単でした。

 

気になったところ

ちょっと甘い

作るときに、砂糖を小１減らしたんですが、自分には甘かったです（玉ねぎの甘さとは別の甘さです）。

あんかけが余った

ひき肉あんかけの量が多いので、全員に盛ってもまだあんかけが残りました。

（あんかけの味自体は普通より少し薄めくらいで、食べきることは可能です。）

個人的には、料理を出された方があんかけの完食まで強制されるような感じが嫌だったので、その点はマイナスでした。

結論

ふつうレシピ！

新玉を煮込む方法自体は気に入ったので、またほかのレシピを探してみます。