ポテトチップスパクチー＆ポーク味の感想

「ポテトチップスパクチー＆ポーク味」を買ってきました。

 

 

 

 

 

 

「パクチーと豚肉のエスニックで魅惑的な味わい」が売りです。

 

 

 

 

 

 

他のポテチに比べると、材料が少なめです。

 

 

 

 

 

言われればポークかなともいえる香りで、ナンプラーを薄めたような、複雑なにおいがします。パクチーの香りはわかりません。

では、いただきます。

感想

控えめのスパイシーな味はあるんですが、パクチー独特の爽やかさと味がイマイチ引き立っていません。

ポーク＆パクチー味と言われないとまずわからない味です。

言われてもう一度食べてみると、「そういわれれば、そうなのかなあ」という感じで、味の再現度は今一つな印象です。

パクチー＆ポークなのでパクチーがメインなのかな？と思ったのですが、どちらかというとポークのような味の方が強かったです。

 

味のイメージとしては、(ナンプラーは材料に入っていないのですが)「後味が塩辛い薄口ナンプラーにポークとパクチーがちらっと出てくる感じ」が近いです。

エスニックとしての味の方向性は悪くないんですが、パクチー好きな人にはぼやけていて物足りない味です。

結論

ふつうお菓子！

ポークは言われればわかる位で、パクチーは更に控えめで、味や爽やかさが今一つです。

パクチニストがパクチー味を期待して食べるとガッカリするお菓子でしょう。

 

リピはなしです。