「子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め」を作りました。
材料は豚バラ薄切り肉、ピーマン、ナス、味噌と調味料です。
クックパッドのレシピで、つくれぽ９０００越えです。
https://cookpad.com/recipe/794575
では、作った感想です。
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感想
良かったところ
素朴でおいしい
味噌味でなので、ご飯に相性が良いです。
おばあちゃんが作ってくれたような、素朴で優しい美味しさがあります。
分量のキリがいい
４人前の分量が「ナス１袋」「ピーマン1袋」とキリのいい分量なので、材料が使い切れるのが良かったです。
気になったところ
見た目があまり良くない
見た目の色が良くないので、華やかなものを作りたい人には向いていないですね。
結論
おススメレシピ！
気になるとしたら見た目の色くらいで、味は本当においしいです。
残ったら、バターを塗ったパンの上にのせて焼いてもおいしいですよ。