「リッツ、トリュフ香るカマンベールチーズ味」を買ってきました。
「コクのあるカマンベールとトリュフの香りが楽しめる」と書いてあります。
確かに黒トリュフがはいっています。
トリュフかはわかりませんが、鼻を近づけると深みのある香りがします。
キノコ系と魚介系が混じったような感じで、ややキノコよりの香りです。
では、いただきます。
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感想
チーズの塩気より、食塩の塩気のほうを強く感じます。
後に深みのある味が残ります。
一番近い味だと、原材料にあるポルチーニペーストですね。
乾燥ポルチーニの戻し汁のような、ぎゅっと深みのあるものが残る感じです(存在感自体は強くない)。
後味以外は、普通のチーズリッツとそこまで変わらないですね。
王道タイプの味ではないですが、後味の微妙な変化を気に入る人には、リピートしたくなるほどの潜在力があるお菓子でしょう。
結論
ふつうお菓子！
後味にポルチーニ系の深みが残るリッツ。
トリュフは正直わからないので、トリュフ味を期待している人はガッカリするでしょう。
ワインに相性が良い味です。
なんとなくあの癖がまた食べたくなるような、大人向けの個性がある味でした。