豚肉と水菜の柚子こしょう煮の感想【3分クッキング】

「豚肉と水菜の柚子こしょう煮」を作りました。

キューピー3分クッキング、藤井恵先生のレシピです。

主な材料は豚バラ肉、水菜、しめじ、柚子胡椒です。

それでは、辛口レビューです。

感想

良かったところ

作るのが簡単

鍋に切った野菜を順番に入れていくだけなので、作るのは簡単でした。

気になったところ

盛り付け補正がかかってる

公式サイトでは、水菜、しめじ、豚肉が綺麗にわかれた状態で盛り付けされています。

でも、実際に作ると水菜が他の素材に絡むので、真似ようとすると時間がかかります。

盛り付け補正しているレシピは嫌いですね。

個人の好みに調整できない

最初に柚子胡椒を溶かしてしまうので、味を調整しにくいのが残念でした。

柚子胡椒はパンチがあるので、人によって好みの量がわかれます。

うちでは丁度いいという人と、柚子胡椒効きすぎという人がいました。

これなら普通に鍋で煮て、各自好きな量の柚子胡椒を付けて食べたほうが良かったです。

結論

（イマイチに近い）ふつうレシピ！

手軽に作れるところはいいですが、柚子胡椒は各自のほうが自分には合ってました。

リピはなしです。