「揚げない山ちゃん風手羽先」というレシピを作りました。
2013.11.19話題のレシピになりました♪ありがとうございます♥名古屋で人気のあの手羽先を自宅でお安く簡単に再現!
しっかり火を通すために、蓋をして弱火でじっくり焼きました。
では、辛口レビューです。
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感想
良かったところ
簡単
粉を付けて焼くだけなので簡単です。
調味料の量も同じ比率で、間違えにくいのもよかったです。
味がいい
甘じょっぱ系の醤油ベースは、親しみのある味で食欲が進みました。
ご飯との相性もよかったです。
気になったところ
食べにくい
1本目はお箸で食べましたが、2本目からは食べにくくて手でつかんじゃいました。
食べ方によって手が汚れるので、おもてなし系の料理には向かないでしょう。
結論
おススメレシピ!
食べにくいデメリットを差し引いても、また作りたいと思わせる程のおいしさでした。
揚げていないのでパリパリ感は少なめですが、お店で買ってきたものを食べてるいるようなクオリティですよ。
またリピしたいです。