【クックパッド】一風堂のもやしナムルの感想

一風堂のもやしナムル

「一風堂のもやしナムル」というレシピを作りました。

ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。(photo by, tihaさん)

このレシピ、なんとつくれぽが6500以上あります。

では、辛口レビューです。

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感想

一風堂のもやしナムル

良かったところ

もやしとにらの食感が良い

もやしとにらの食感がアクセントになってよかったです。

材料費が安い

もやしとにらだけで作れるので、財布に優しいのがありがたかったです。

気になったところ

刺激が強い

一言でいうと、とにかく辛い。

豆板醤と一味を控えめにしましたが、それでもおいしいと思える辛さの度合いを超えてます。

何とか水なしでも食べられますが、のどに染み付くような辛さで、他のおかずとの調和が崩れます。

家族全員がおいしいより先に「辛い」と言ってました。

少量をビールのつまみにするならいいんでしょうけど、普通の食卓のおかずには向かないです。

結論

イマイチレシピ!

よほど辛いものが好きな家族以外、食卓のおかずには向かないです。

つくれぽが多いので期待してたんですが、残念でした。

リピはなしです。

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