【3分クッキング】「ふきとささ身のごまソースあえ」を作った感想。

3分クッキングふきとささ身のごまソースあえを作った感想

「ふきとささ身のごまソースあえ」を作りました。

キューピー3分クッキング、田口成子先生のレシピです。

主な材料はふき、鶏ささみ、油揚げです。

ふきをこっくり味で食べるレシピ「ふきとささ身のごまソースあえ」のレシピを紹介!

量が多そうなので、半量の2人前で作りました。

ふきは水煮を買ってきて、時間節約しました。

ふきとささ身のごまソースあえ

以下、辛口レビューです。

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感想

良かったところ

色々な食感があっておいしかった

あげのふっくらとした食感、フキの歯ごたえ、ささみの弾力、それぞれ違う食感でおいしいかったです。

 素材の味が生きている

味付けがちょうどよく、後には素材のおいしさが残ります。

フキの水気をしっかりとっておくと良かったです。

年齢問わず好かれそうな味

味にクセがないので、子供からお年寄りまで受けがよいタイプの一品です。

気になったところ

4人前で作るとやや多い

今回二人前で作って、サブのおかずとしては十分な量でした(三人家族)。

家族の食欲次第で、まずは半量で作ってみてもよいでしょう。

結論

おすすめレシピ!

素朴だけどおいしい、まさに好きなタイプのおかずです。

次作るときは、醤油小1+と砂糖小1−にします。

今回は水煮を使いましたが、下ごしらえからすれば、もっとおいしいでしょうね。

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